Rencontrez YVES, aquaculteur, et LARS, directeur général du Centre écologique du Lac St-Jean.
Q1:Comment as-tu découvert le domaine de l'aquaculture?
Q2:LARS, explique-nous le processus d'ensemencement?
Q3:Quelles connaissances faut-il avoir pour travailler dans le domaine de l'aquaculture?
Q4:Quelle est la capacité de production du Centre écologique du Lac St-Jean et quelles sont les perspectives d'avenir de l'aquaculture?