Rencontrez DOMINIQUE, boulanger artisanal au sein de la chaîne Première Moisson.
Q1:DOMINIQUE, comment as-tu découvert ton amour pour la boulangerie?
Q2:Quelles qualités faut-il pour être un bon boulanger?
Q3:Quelles sont les étapes de la fabrication du pain?
Q4:Quelle est la différence entre l'artisanat et la production industrielle en boulangerie?
